not all who wander are lost

ムール貝祭り

我が家から2時間ちょっとの場所にあるWhidbey IslandのCoupeville。
毎年ココではムール貝祭り(Musselfest)が開かれます。
ここの海はPenn Coveと言って、ムール貝の養殖場が沢山あって
品質も一級品!
あちこちのレストランのムール貝シチューや
ムール貝料理の味比べがあって楽しかった。

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この人のムール貝が一番美味しかったかな。
何とオレンジジュースがベースになってます。
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あいにく風雨が強くてあまり写真は撮らなかったけど
本当に美味しかったです。
新鮮なので肉がプリプリしてるところが
街で食べるのと違うところ。
次は牡蠣祭りに行こう。
by blogpost | 2013-03-03 11:09 | スナップ